▲產品用途
本設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。
本設備的進料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據需要調節,使用可靠。
▲設備特點
1、連續生產,滅菌時間極短。
2、由于受熱時間短可獲得優質產品。
3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質機串聯使用,應用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經濟效果,故蒸汽消耗量小。
▲七大優點
一、可降低設備投資50% ~70%(不用鍋爐,不配置鍋爐房及鍋爐附屬設施);
二、降低產品綜合成本40%~60%(滅菌耗電量22~24kW/噸產品,無耗煤);
三、節省人力2~3倍(減少操作人員其中包括司爐人員);
四、節省場地90%~95%(勿需鍋爐房,設備自身占地面積小,無附屬設備);
五、無“三廢”排放,保護環境,實現綠色工廠;
六、滅菌溫度高、時間短,很大程度的保持產品的天然風味和減少有益于人體營養成分的損失;
七、利用高新滅菌技術代替落后傳統的鍋爐蒸汽滅菌技術。
▲主要技術參數
型號 | UHT-1 | UHT-2 | UHT-4 |
處理能力(L/H) | 700-1000 | 1500-2000 | 3500-4000 |
滅菌溫度(℃) | 115-135 | 115-135 | 115-135 |
保持時間(s) | 4-6 | 4-6 | 4-6 |
出料溫度(℃) | <65 | <65 | <65 |
電機功率(kw) | 2.2 | 3 | 4(6) |
使用蒸汽壓力(MPa) | 0.78 | 0.78 | 0.78 |
蒸汽耗量(kg/h) | 0.15 | 0.15 | 0.15 |
外形尺寸(mm) | 1314×925×1650 | 1500×1050×1800 | 1750×1350×2000 |
注:以上數據為標準型,可根據用戶特殊要求定做。